En veldig enkel og god pannerett, som er rask å lage og som inneholder akkurat hva du trenger for en fullverdig hverdagsmiddag.
Pannerett med karbonadedeig og grønnsaker
Tacosuppe
Tacosuppe med masse godt tilbehør...ikke feil for å si det sånn. En super suppe når du har lyst på noe "sjesk" til middag, enten om det er i hverdagen eller i helga. I tillegg tar den ikke all verdens tid å lage.
Indisk kikertgryte med blomkålris
Ønsker du en kjøttfri middag med god smak? Da kan denne indiske kikertgryta virkelig anbefales. Den er både rask og enkel å lage, næringsfull og god. Dersom du ikke ønsker den vegetarisk, kan du tilsette for eksempel kylling, enten i stedet for kikertene, eller i tillegg.
Varm asiatisk biffsalat
Lyst på noe annet enn typisk taco, pizza, lasagne i helgen?
En god biffmiddag er aldri feil, og ekstra godt med et spennende og smakfullt tilbehør. Som i dette tilfellet. Ble en helt fantastisk smak, og noe annet enn det en kanskje vanligvis har som tilbehør til indrefilet.
Pølsegryte med ris og brokkoli
En enkel og god pølsegryte med ris og brokkoli. Sunn, rask og barnevennlig middag som smaker godt. Akkurat som vi liker det i hverdagen:)
Laks med blomkålris og mangosalat
Denne komboen her er bare helt himmelsk! Blomkålrisen er rask og enkel å lage, og bedre enn ris etter min mening. Mangosalaten er litt spicy, men det som gjør retten litt ekstra god.
Tunfiskpizza - pizza med bare 3 ingredienser
Tunfiskpizza? Sikkert mange som rynker på nesa nå, og det er heller ikke så rart. Men hvis du ikke har smakt dette enda, så smak før du gjør deg opp en mening. Om du i utgangspunktet ikke er så glad i tunfisk, så ikke bekymre deg, du kjenner faktisk ikke at den smaker tunfisk. Og med kun de 3 ingredienser tunfisk, havregryn og egg, kan du med god samvittighet lage deg denne pizzaen hvilken som helst dag i uka. Et supert måltid etter en god treningsøkt!
Kylling "Pad Thai"
Da jeg er en stor fan av den thailandske retten Pad Thai, måtte jeg bare prøve meg og lage min versjon av det. Det ble en veldig forenklet versjon, men sånn er det når det helst må gå litt raskt i hverdagen.
