QUINOASALAT
God og mettende pastasalat!
Denne pastasalaten er kjempegod som den er, eller den kan brukes som tilbehør til grillmaten. Funker like bra til lunsj som til middag. God, mettende og næringsrik:)
Supergod og mettende salat med søtpotet, grønnkål og fetaost
Denne salaten er utrolig god og mettende og kan spises som en salat som den er, eller som et godt tilbehør til for eksempel fisk eller kylling. Den inneholder både protein, sunt fett og masse gode karbohydratkilder som gjør denne til et komplett måltid hvis du for eksempel ønsker en kjøttfri middag eller en mettende lunsj.
Spinatlapper
Disse spinatlappene er proppa fulle av gode næringsstoffer og egner seg like godt til frokost, lunsj eller kvelds. Og jeg lover deg, de smaker bedre enn de sikkert høres ut. Her får du virkelig de næringsstoffene du trenger for et godt og fullverdig måltid som holder deg mett lenge.
Lompequesedilla med kylling, guacemole og tomatsalat
Jeg elsker quesedilla og er faktisk noe jeg har til kveldsmat flere dager i uka, da som regel fylt med pesto, kalkunskinke og ruccola. Men skal jeg lage det mer som middag sørger jeg for å fylle på med enda litt mer mettende ingredienser. Som her med grillet kylling og hjemmelaget quacemole. Sunt, næringsrikt og veldig snadder:)
Fullkorn pizzaruller med brokkoli og pesto
Disse pizzarullene av fullkorn er kjempegode til både lunsj, kvelds, middag eller som nistemat. Enkelt å lage og himmelsk godt:)
Husk at det er mye god mat man kan lage seg og nyte med god samvittighet bare ved å gjøre noen sunne endringer.
Grove pizzaruller med ost og skinke:)
Tips til turmat? Prøv da disse supergode pizzarullene med ost og skinke, og jeg er sikker på både store og små blir fornøyde:)
Grove scones med rosiner
Høstferien er i gang og vi har kommet oss på hytta. Frisk fjelluft og lave skuldre:) Til gårsdagens fjelltur lagde jeg disse grove sconesene som er den perfekte turmaten. Sunne, gode og mettende.
Smaker også helt nydelig lunkne til frokosten.
Og det beste av alt, trenger ingen heving så de er både enkle og raske å lage.
