Enklere enn dette får du det nesten ikke. Og i tillegg er det både næringsrikt og godt:) Sammensetningen med blomkålmos og karbonadedeig er bare utrolig godt.
En super middag til for eksempel etter trening. Til ungene hadde jeg fullkornsspaghetti og satt av litt blomkålbuketter før jeg lagde mosen. En sunn, enkel og god middag for alle:)
En sunn og god rett som gir følelsen av helg midt i uka. Barna kalte det bare en "slags lasagne". Så det sier vel kanskje sitt. At denne er sunn og næringsrik med "skjulte" grønnsaker tror jeg ikke de merket i det hele tatt. Så er det vanskelig å få i barna grønnsaker, vil jeg si denne er genial.
Pasta og kjøttboller er en klar favoritt i en hektisk hverdag. Ikke bare er det raskt å lage, men også noe de fleste barn elsker og nærmest sluker i seg, slik at tiden alt i alt er hvertfall ikke noe lengre enn hva det er å...
Makaroni & cheese er en rett som som regel ikke slår feil hos barna. Den orginale er forbundet med at den er både karbohydratrik, fettrik og næringsfattig. Men også denne kan gjøres sunnere slik at den blir mer proteinrik, fiberrik og da næringsrik.
Den både metter godt, er enkel å lage og garantert en suksess hos barna. Spesielt med litt sukkerfri ketchup på;)
Taco og nachos og den slags forbinder man gjerne med helgemat. Men ved å gjøre noen sunne endringer, kan det faktisk nytes hvilken som helst dag i uka...med god samvittighet:)
Det er fredag, det er helg og taco står på menyen i veldig mange hjem. Og det er ikke så rart, det er lettvint, man kan velge å bruke de ingrediensene man liker, og man kan gjøre noen sunne endringer uten at det går utover smaken.
