Enklere enn dette får du det nesten ikke. Og i tillegg er det både næringsrikt og godt:) Sammensetningen med blomkålmos og karbonadedeig er bare utrolig godt.
En super middag til for eksempel etter trening. Til ungene hadde jeg fullkornsspaghetti og satt av litt blomkålbuketter før jeg lagde mosen. En sunn, enkel og god middag for alle:)
Du trenger:
- 400 gram karbonadedeig
- 2 ss tomatpure
- 2 ss ketchup u/ sukker
- 1/2 dl vann
- 1 blomkål
- 1 ss smør (evt. kesam)
- Krydder som salt, pepper, oregano, koriander og chillikrydder
Slik gjør du:
1. Stek karbonadedeigen med tomatpure og ketchup. Smak til med krydder.
2. Kok blomkålen mør og mos med stavmikser med litt smør. Smak til med salt og pepper.
Håper det smaker:)
-Hege-