OH MY...sier jeg bare!! Er du glad i karamell, ja så må du bare prøve disse.
En perfekt snacks å servere nå i disse juletider.
Du trenger:
- 2 dl vikingmelk (kan også bruke annen type fløte)
- 2 ss Sukrin
- 2 ss sukrin gold
- 2 ss fibersirup (kan også bruke sirup eller honning, feks agavesirup eller akasiehonning)
- 1 ss smør (jeg brukte ekte smør. Kan også bruke cocosa)
- frøene fra 1/2 vaniljestang (kan også bruke vaniljepulver)
Slik gjør du:
Bland alle ingrediensene i en bolle og sett i mikroen. Etter 5 minutter tar du ut bollen og rører. Jeg hadde den i 6 nye minutt, men sjekk gjerne litt underveis. Røra skal bli tykk og karamellfarga.
Hell massen over i en liten firkanta boks med bakepapir. Jeg brukte en passende tupperware boks. Sett så i fryseren til den har stivna.
Kutt den så i små firkanter, server og NYT!
Jeg fikk ca. 12 biter ut av denne oppskriften.