En superrask og enkel hverdagsmiddag til hele familien! Perfekt på dager der tiden er knapp. Veldig like hokus pokus…as we like;)
Du trenger: ( til ca. 4 personer)
1 pose boil in bag fullkornsris
1/2 grillet kylling
1/2 pose amerikansk grønnsaksblanding
2 egg
1 ss soyasaus
salt og pepper eller det krydderet du ønsker
Slik gjør du:
1. Kok risen etter anvisning på pakken.
2. Gi grønnsakene en rask oppkok.
3. Kutt kyllingen i mindre biter, og bland sammen den ferdigkokte risen og grønnsakene og skinken. Stek i 3-5 minutter.
4. Visp 2 egg og rør forsiktig inn.
5. Smak til med salt, pepper og soyasaus.
Håper det smaker:)
-Hege-