“Lompekake” eller hva man kan kalle dette. Uansett så utrolig enkelt og raskt å lage, og så innmari godt. Rett og slett ordentlig “sjeskemat”.
Lag kjøttsaus, legg lagvis med lomper og strø revet ost på toppen. Kan det enklere bli?
Du trenger:
400 gram karbonadedeig
1/2 løk
1 boks hakkede tomater
2 ss tomatpuré
oregano
Speltlompe (eller de lompene du måtte ønske)
Revet ost
Slik gjør du:
Stek karbonadedeigen sammen med finhakket løk. Tilsett hakkede tomater og tomatpure. Krydre med oregano.
Legg lagvis lompe, kjøttsaus, ost. Avslutt med revet ost på toppen.
Stek på 200 grader i ca. 10 min.
Server med en god salat ved siden av.
Håper det smaker:)
-Hege-