Disse sunne og gode bananpannekakene er perfekt å starte dagen med eller ta med i nisteboksen på skole eller jobb. De inneholder gode proteinkilder og sunne fettsyrer slik at de gir kroppen mye energi og viktige næringsstoffer. Tilbehør kan varieres alt etter hva du måtte ønske, ellers så smaker de godt som de er også.
Du trenger: (gir ca. 7 stk)
- 2 dl havregryn
- 2 modne bananer
- 2 egg
- 2 ss mager kesam
- 1 ss peanøttsmør
- 1 ts bakepulver
- 1 ts kanel
Slik gjør du:
- Bland alt sammen i en blender eller stavmikser.
- Varm opp en stekepanne med olje eller litt smør, og stek på middels varme.
- Server de med ønsket tilbehør, enten varme eller kalde som nistemat. Godt med både cottage cheese, kesam, bær, syltetøy eller ost.
Håper det smaker:)