Liker du gulrotkake? Da kan dette fort bli en frokostfavoritt.
Og ved å tilsette en ekstra proteinkilde får du en sunn og fullverdig frokost som gir deg akkurat hva du trenger for å gi deg energi og holde deg god og mett lenge.
Til 1 porsjon trenger du:
- 1 dl havregryn
- 2,5 dl melk
- 1-2 gulrøtter (kommer an på størrelsen)
- 30 g vaniljeproteinpulver eller 1-2 eggehviter
- salt, kardemomme, kanel og sukrin gold
Kok grøten som vanlig. Rasp gulrøtter og tilsett ca halvveis sammen med litt salt, kardemomme og kanel og rør videre.
Til slutt rører du inn proteinkilden (egg eller proteinpulver).
Topp og kanel, sukrin gold, litt raspet gulrot og hakkete mandler.
Og du har en sunn og god frokost som smaker som kake:)