Asså…ønsker du en god biff, men alikevel ønsker det litt lett. Prøv denne friske og smakfulle salaten og jeg er sikker på du blir hekta. Kan faktisk ikke huske sist jeg har hatt et annet tilbehør til biff enn denne salaten her. Biff er “tungt” i seg selv, så da å ha en frisk og god salat som tilbehør, gjør deg god og mett, men på en god måte. Er du som meg glad i smaker som mango, avokado, chilli og koriander, prøv denne og gjerne sammen med en god helstekt indrefilet. En kombo jeg er sikker på du vil elske!
Du trenger: (til 4 personer)
2 mango
4 avokado
1 rød chilli
1 rødløk
2 vårløk
1 bunt frisk koriander
sesamfrø
soyasaus
Fremgangsmåte:
Kutt mango, avokado og vårløk i biter. Finhakk chilli, rødløk og koriander.
Bland sammen og strø godt med sesamfrø over.
Server med en god biff og godt med soyasaus ovr både salaten og biffen.
NYYYT!!!
Håper det smaker:)
-Hege-