Blogg — Hege Hushovd

kjøttfri mandag

Vegetargryte med søtpotet og kokosmelk

Vegetargryte med søtpotet og kokosmelk

Vegetargryte med søtpotet og kokosmelk

Jeg kommer nok ikke til å bli vegeterianer, men i det siste har jeg blitt mer bevisst på å ha hvertfall en kjøttfri middag i uka. Det er utrolig mye godt og spennende en kan lage selv om det ikke inneholder kjøtt, i tillegg så er det bra for både helsa, miljøet og lommeboka.

Tomatsuppe med egg og linser

Tomatsuppe med egg og linser

Tomatsuppe med egg og linser

Barnefavoritt!! Tomatsuppe er noe de aller fleste barne er veldig glad, og et supert alternativ dersom du ønsker en kjøttfri middag. Tilsett egg og linser så blir den ekstra mettende og mer næringsrik. Sett gjerne frem skåler med ulike tilbehør så kan alle lage sin egen favoritt.