Denne gulrot- og ingefærsuppen kan du velge å gjøre mer eller mindre spicy ettersom hva du liker. Selv elsker jeg kombinasjonen av gulrot, chilli og ingefær og liker å “fyre” den litt opp.
Gulrot- og ingefærsuppe
Hjemmelagde lakseburgere
Har du lyst å gjøre noe litt mer ut av laksemiddagen. så kan jeg absolutt anbefale og prøve ut disse gode hjemmelagde lakseburgerne.
Kylling med fullkornspasta og stekte grønnsaker
Det skal være enkelt å leve sunt! Ja det er ikke alltid en middagsrett trenger en oppskrift en gang. Her er det så enkelt som stekt kyllingfilet med fersk fullkornspasta, blanda i litt pesto, og stekt brokkoli og grønnkål. Så godt, så enkelt, så sunt.
Anette fikk endret sin livsstil, men hvordan går det med henne nå?
Anette kom til meg for første gang i 2015, slet med lite energi og overskudd og sa hun aldri skulle sette sine bein på et treningsstudio. Hennes “reise” har jeg skrevet om tidligere. Men hvordan går det med Anette i dag?
Ned i vekt i 2019? Ikke gjør disse feilene!
Er vel ikke så ukjent tema at mange har at mål om å gå ned noen kilo når januar kommer. Motivasjonen er på topp og det er lett å sette seg korte og kanskje urealistiske mål. Men ønsker du et varig resultat, ja så er det noen feller du ikke bør gå i.
Sunnere risboller
Disse ristoppene er nesten for gode til å være sant til å være et sunnere alternativ. Så ønsker du å kose deg med gode tradisjonsrike ristopper med litt bedre samvittighet, kan jeg virkelig anbefale disse. De er enkle å lage og perfekte til kaffekosen:)
Stekt ris med grillet kylling
En superrask og enkel hverdagsmiddag til hele familien! Perfekt på dager der tiden er knapp. Veldig like hokus pokus…as we like;)
Den superraske favoritten:)
Dette er faktisk min manns favoritt, og han som lagde denne til meg første gang for mange år siden. Da hadde vi den ofte som mer “snack” på kvelden, da ingrediensene hovedsaklig var salmalaks, soyasaus og creme fraiche. Raskt, enkelt og fantastisk godt.
Når høstmørket kommer og motivasjonen faller
Hvor ble det av motivasjonen?
Det er sikkert flere enn meg som kjenner at motivasjonen kan dale litt nå på høsten når det blir både mørkere og kaldere. Vi har aller mest lyst å krype under dyna og bare bli der lengst mulig, og innta sofaen med pledd og stearinlys, og gjerne noe snacks på kvelden.
Må innrømme jeg selv kjemper en del med motivasjonen for tida….så hva gjør jeg?